เวลาเริ่มลดน้ำหนัก หลายคนอาจรู้สึกว่ายิ่งตัวเลขบนเครื่องชั่งลดเร็วเท่าไร ก็ยิ่งแปลว่าแผนที่กำลังทำอยู่ได้ผลดี แต่ในความเป็นจริง ลดน้ำหนักเร็วเกินไป ไม่ได้หมายความว่าไขมันกำลังลดลงอย่างมีประสิทธิภาพทั้งหมด เพราะน้ำหนักที่หายไปสามารถประกอบด้วยทั้งไขมัน น้ำในร่างกาย ไกลโคเจน และเนื้อเยื่อที่ไม่ใช่ไขมัน เช่น กล้ามเนื้อ นอกจากนี้ การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจากการจำกัดพลังงานอย่างรุนแรงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาบางอย่าง เช่น การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ การสูญเสียมวลที่ปราศจากไขมัน และ

การลดน้ำหนักอาจเริ่มต้นได้หลายวิธี แต่สิ่งที่ยากกว่าการทำให้น้ำหนักลด คือการสร้างวิธีดูแลตัวเองที่สามารถทำต่อได้ในชีวิตจริง และรักษาผลลัพธ์ไว้ในระยะยาว ลดน้ำหนักแบบยั่งยืน จึงไม่ได้หมายถึงการลดให้ได้เร็วที่สุด หรือพยายามทำให้น้ำหนักลดลงทุกสัปดาห์โดยไม่มีช่วงหยุด แต่หมายถึงการปรับอาหาร การเคลื่อนไหว การนอน และพฤติกรรมต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับสุขภาพและวิถีชีวิตของแต่ละคน CDC ระบุว่าการจัดการน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีเกี่ยวข้องกับหลายองค์ประกอบ ทั้งรูปแบบการกินที่เหมาะสม การออกกำลังกาย ก