ฮอร์โมน

หลายคนสังเกตว่าช่วงหนึ่งของชีวิต น้ำหนักหรือรอบเอวอาจเพิ่มขึ้นง่ายกว่าเดิม ทั้งที่รู้สึกว่ารับประทานอาหารไม่ต่างจากเดิมมาก จึงเกิดคำถามว่า ฮอร์โมนกับการสะสมไขมันเกี่ยวข้องกันจริงหรือไม่ คำตอบคือ เกี่ยวข้องกัน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดของเรื่อง ฮอร์โมนหลายชนิดมีบทบาทในการควบคุมความหิว ความอิ่ม การใช้พลังงาน ระดับน้ำตาลในเลือด และตำแหน่งที่ร่างกายมีแนวโน้มสะสมไขมัน อย่างไรก็ตาม การมีไขมันสะสมมากขึ้นมักเกิดจากหลายปัจจัยร่วมกัน ตั้งแต่พันธุกรรม อาหาร การเคลื่อนไหว การนอน อายุ ยาบางชนิด...

หลายคนตรวจน้ำตาลทันทีหลังตื่นนอนแล้วเกิดคำถามว่า “เมื่อคืนก็ไม่ได้กินอะไร ทำไมน้ำตาลตอนเช้ายังสูง?” คำตอบคือ ระดับน้ำตาลในเลือดไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารที่เรากินเพียงอย่างเดียว แม้ในช่วงที่เราไม่ได้รับประทานอาหาร ร่างกายยังต้องรักษาระดับกลูโคสในเลือดไว้เพื่อเป็นพลังงานให้สมองและอวัยวะต่าง ๆ ตลอดทั้งคืน โดยเฉพาะตับที่สามารถเก็บและปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดได้ ก่อนตื่นนอน ร่างกายยังมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนบางชนิดที่อาจทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า Dawn Phen

หลายคนอาจคิดว่าเบาหวานเกิดขึ้นทันทีเมื่อวันหนึ่งตรวจพบว่าน้ำตาลในเลือดสูง แต่ในความเป็นจริง เบาหวานชนิดที่ 2 มักมีพัฒนาการอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยร่างกายอาจเริ่มตอบสนองต่ออินซูลินได้ลดลง ก่อนที่ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มเข้าสู่ช่วงที่เรียกว่า “ภาวะก่อนเบาหวาน” หรือ Prediabetes และอาจพัฒนาต่อไปเป็นเบาหวานชนิดที่ 2ได้ในบางคน สิ่งสำคัญคือ สัญญาณก่อนเป็นเบาหวานมักไม่ชัดเจน หลายคนไม่มีอาการใด ๆ และพบความผิดปกติจากการตรวจสุขภาพหรือตรวจเลือดเท่านั้น ดังนั้น การเข้าใจว่าร่างกายเปลี่ยนแ