หลายคนคงเคยสงสัยว่า "ทำไมเพื่อนกินบุฟเฟต์ทุกอาทิตย์ แต่รูปร่างยังเหมือนเดิม" หรือ "ทำไมเรากินน้อยกว่า แต่กลับน้ำหนักขึ้นง่ายกว่า" คำอธิบายที่ได้ยินบ่อยที่สุดคือ "เพราะระบบเผาผลาญดี" แต่ในความเป็นจริง น้ำหนักตัวไม่ได้ถูกกำหนดจากระบบเผาผลาญเพียงอย่างเดียว ยังมีปัจจัยอีกหลายด้านที่ทำงานร่วมกัน ทั้งพันธุกรรม ฮอร์โมน มวลกล้ามเนื้อ พฤติกรรมการเคลื่อนไหว และรูปแบบการใช้ชีวิต บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจว่า ทำไมบางคนจึงดูเหมือนกินเยอะแต่ไม่อ้วน และเหตุใดการเปรียบเทียบตัวเองกับคนอื่นจึ